唐山有什么美食

1、芦花鸡，芦花鸡是唐山市的一道传统名菜，它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料，将之洗净去毛，以料酒、味精、葱姜丝浸腌，再入油炸至枣红色捞出装盘，另将龙芽菜心洗净，修削整齐，以火腿、葱姜末与之同炒，拼入盘中。

2、炖鸡：唐山炖鸡是一道具有地方特色的传统菜肴，选用当地散养的土鸡，配以多种中草药和调料，炖煮而成。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。 炸糕：唐山炸糕是一种传统的小吃，以面粉、糖、豆沙等为主要原料，经过发酵、擀面、切块、油炸等工序制成。炸糕外皮酥脆，内馅香甜，口感独特。

3、人民公社烤鸭：这道菜继承了传统的烤鸭技艺，鸭皮酥脆，肉质细嫩，令人回味无穷。 满堂红炖牛肉：选用上等牛肉，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，汤色红亮，味道浓郁。 馍馍烤肉：这道菜将烤制的肉片与软糯的蒸馍相结合，口感丰富，风味独特。

4、炖鸡：唐山炖鸡是唐山地区的特色菜品，选用当地的土鸡，经过慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁醇厚，营养丰富。 炸糕：唐山炸糕是唐山的传统小吃，外皮酥脆，内馅软糯，口感丰富，甜而不腻。 烧烤：唐山的烧烤种类繁多，包括羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，每一种都有独特的口感和风味。

唐山十大老字号餐厅

1、青龙寺烤鸭店：创立于清朝乾隆年间，以传统烤鸭为特色，肉质鲜嫩，皮脆可口。天福饭店：成立于民国初年，以经典的满汉全席和地道的北方菜肴而闻名。李记炒肝店：创立于民国年间，以传统的炒肝和其他炒菜闻名，色香味俱佳。状元楼：创立于清朝咸丰年间，以经典的清真菜肴为特色，烹饪技艺独到。

2、鸿宴饭庄 特色：以烹饪帝皇餐、网烧鱼等精品菜闻名。历史：成立于1937年，是唐山饮食服务业的老字号。荣誉：2016年荣获米其林星级评价。推荐理由：鸿宴饭庄以其悠久的历史和精湛的烹饪技艺吸引着食客，特色的帝皇餐和网烧鱼是必尝佳肴。凤凰园 位置：位于唐山市路北区学院路6号。

3、华光餐厅老字号了 马三牛肉面香菇牛肉面非常好 老豆肥肠面主打肥肠面 大头烧烤老字号了 黄二烧烤 藏在深巷里的唐山老味道小馆子 首尔炸酱面 首尔炸酱面位于尚座的二层，用一碗甜口的炸酱面征服吃货的心，黑色酱料里有着软糯的土豆丁和肉碎，制作的十分入味，面条劲道爽滑，黄萝卜也是甜脆爽口。

4、海滨餐厅 海滨餐厅是唐山有名的海鲜餐厅，餐厅的装修简洁高雅，一进门便能感受到滋润的海鲜香气。这里的海鲜都是现场捕捞和直接加工的，确保了菜品的新鲜和口感。推荐菜品有：清蒸鲈鱼、海鲜大咖、烤鱼等。桥头福达记肉饼店 桥头福达记肉饼店是位于唐山市河北区的一家老字号快餐店，店内装修简单而干净。

唐山面粉哪个品牌好

1、五得利。价格便宜。五得利面粉集团有限公司始建于1989年，总部坐落于河北省大名县，该品牌的面粉70元20斤，相比较于其他品牌的面粉售价较低。口感好。该品牌的面粉采用六星超精小麦制成，使用该面粉做出的面食，口感细腻丝滑，非常好吃。

2、不错金乐面粉以纯天然，麦香浓郁，品质高，价格低享誉市场。新玉面粉属小麦粉系列产品其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正。唐山市金乐面粉厂（普通合伙）成立于2003年05月16日，注册地位于丰润区杨官林镇商各庄村，法定代表人为袁文涛。经营范围包括面粉加工销售。

3、好，因为白龙面粉外包装比较正规，有国家标准号同时白龙面粉比较白，颜色比较纯正，有一股淡淡的麦粉的香味儿。

4、好。新玉面粉属小麦粉系列产品其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正。新玉面粉拥有自己的研发团队，并且具有丰富的创立力，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。用户可以在京东APP进行购买。

5、家。唐山市金乐面粉厂是一家民营面粉加工企业，是唐山市最大的面粉厂家。厂区位于河北北部冬小麦主产区，唐山市丰润区杨官林镇商各庄村。

唐山美食排行榜前十名

炖鸡：唐山炖鸡是一道具有地方特色的传统菜肴，选用当地散养的土鸡，配以多种中草药和调料，炖煮而成。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。 炸糕：唐山炸糕是一种传统的小吃，以面粉、糖、豆沙等为主要原料，经过发酵、擀面、切块、油炸等工序制成。炸糕外皮酥脆，内馅香甜，口感独特。

炖鸡：唐山炖鸡是唐山地区的传统名菜，选用当地散养的土鸡，配以多种药材和调料，经过慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。 炸糕：唐山炸糕是唐山地区的特色小吃，以糯米粉为主料，加入红糖、芝麻等配料，经过油炸而成，外皮酥脆，内馅甜美。

唐山美食排行榜前十名如下：唐山麻糖：是唐山传统的汉族名点。棋子烧饼：个似棋子，香酥可口，馅料丰富。刘美烧鸡：做工精细，配料考究。万里香烧鸡：外形美观，味道鲜美。乐亭缸炉烧饼：用特制缸炉烤制，香味浓郁，脆而不硬。

炖鸡：唐山炖鸡是唐山地区的特色菜品，选用当地的土鸡，经过慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁醇厚，营养丰富。 炸糕：唐山炸糕是唐山的传统小吃，外皮酥脆，内馅软糯，口感丰富，甜而不腻。 烧烤：唐山的烧烤种类繁多，包括羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，每一种都有独特的口感和风味。

肉饼烙子 Tangshan十大必吃美食中最有名的当属肉饼烙子了。它是由肉饼、烙子皮和酱料组成的一种传统美食。肉饼烙子的制作非常考究，制作过程中将肉饼味道最佳的部分挑选出来，再经过多次调味，制成香味十足的肉饼馅。

大饹馇是唐山面食小吃，又名绿豆咯扎，[bai]传为慈禧太后口误而得名，以遵化大幻饹馇最为有名。一般用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。烧鸡熏鸡 烧鸡以刘美、万里香烧鸡为代表，熏鸡为义盛永最为有名，是唐山地方传统小吃。